WAS WÄRE DER KRÄUTERGARTEN OHNE FRISCHE KRÄUTER?

Ein Küchen- und Kräutergarten auf nur vier Quadratmetern, der außerdem Augenweide und Wohlfühloase ist? Geht nicht? Geht doch! Mit neuen aromatischen Mini-Gemüsesorten, mit Obst-Zwerggehölzen, Beerenhochstämmchen und vielen würzigen Kräutern wird selbst ein kleiner City-Balkon zum Gourmet-Paradies!

Der Garten zeigt sich von seiner schönsten Seite, er ist grün und schwelgt in einer wahren Blütenpracht. Wer möchte einen solchen perfekten Tag nicht feiern? Damit auch Ihr Gartenfest zum absolut unvergesslichen Ereignis wird, geben wir Ihnen hier gerne ein paar Tipps.

Hochbeete haben sehr viele Vorteile, da sie aufgrund ihrer Konstruktion rückenschonend bearbeitet werden können. Außerdem werden Wühlmäuse und Schnecken ferngehalten. Ein Hochbeet kann überall im Garten platziert werden, ein Schattenplatz ist aber zu vermeiden, da die meisten Pflanzen Halbschatten oder gar Sonne für ihr Wachstum benötigen. Hochbeete haben im Inneren eine höhere Wärme, so dass Pflanzen im Frühjahr und Herbst besser gedeihen. Die höhere Temperatur entsteht durch Verrottungsprozesse. Hochbeete sind somit ideal für Gemüse und Kräuter geeignet.

Gärtnern ist Genuss für die Seele – und die Ernte ist dank vieler delikater Sorten Gaumenkitzel pur. Der große Vorteil von selbstgezogenem Gemüse: Es kommt frisch gepflückt auf den Tisch, ohne Transport, ohne Lagerzeiten. Und das macht sich natürlich auch beim Geschmack bemerkbar.

Alte Gemüse-Arten und –Sorten sind alles andere als altbacken, sondern eine Bereicherung unserer Küchengärten und Speisepläne. In Hofläden und auf Bauernmärkten gehören sie schon längst zum Sortiment. Und da immer mehr Saatguthersteller sich auf die alten Schätze besinnen, halten sie nun auch Einzug in die Küchengärten.

Der Sommer ist da und der lange gehegte und gepflegte Nutzgarten gibt so richtig Gas. Jeden Tag können Sie sich mit vollen Händen aus dem Garten bedienen. Leckeres Tafelobst, süße Beeren, prächtige Salate und die besten Gemüse. Und das allerbeste: alles erntefrisch! Da haben alle Früchte noch den vollen Gehalt an Inhaltsstoffen. Mineralien, Vitaminen und alles, was Obst und Gemüse so gesund macht. Und jede Frucht, die Sie jetzt mit Genuss roh verzehren, kommt Ihrer Gesundheit direkt zu Gute. Aber was tun, wenn Sie mit dem Verzehr der Gartenfrüchte nicht hinterherkommen? Dann ist es gut, wenn …

Für viele Menschen ist der Garten in erster Linie ein Ort der Erholung, so dass dekorative Pflanzen im Vordergrund stehen. Aber kennen Sie die Freude, die ein Kind verspürt, das seine erste eigene zuckersüße Erdbeere von einer Pflanze pflücken kann, die es selbst gepflanzt hat? Das ist wahre Glückseligkeit! Da mischen sich der Duft, der köstliche Genuss und der Stolz und die Freude über den eigenen Erfolg zu einem Erlebnis, das sich tief in die Seele einbrennt. Naschkatzen wissen, wovon wir hier sprechen.

Es geht wieder los. Die Grillsaison beginnt und neben Fleisch spielt Gemüse eine immer größere Rolle. Zucchini, Aubergine und Co. sind ein Muss für jeden Grillrost. Wir stellen Ihnen die Leckersten vor. Fröhliche Sommertage. Laue Abende. Grillen zirpen. Wir haben Lust auf gesundes Gemüse aus dem eigenen Garten. Wir laden Freunde oder die Familie zu uns ein und wir freuen uns auf Leckeres vom Grill. Jetzt geht’s wieder los. Schmeißen Sie den Grill an – es wird leicht und lecker!